Butikselev: To år med stort udbytte

Inden praktikperioden begynder i virksomheden, har eleven tilegnet sig en grundlæggende viden og generelle kompetencer gennem erhvervsuddannelsernes grundforløb. Længden af grundforløbet afhænger af, hvilken skolebaggrund eleven har.

I får glæde af butikseleven i to år. I den periode vil eleven opnå en sikkerhed inden for almindelige funktioner som kundebetjening, varebestilling og varemodtagelse.

I løbet af praktiktiden skal eleven på skole i kortere perioder. Inden for butiksspecialerne varer skoleperioderne mellem 4 og 14 uger.

Eleven udarbejder i den sidste skoleperiode en skriftlig projektrapport – fagprøven - i et tæt samarbejde med virksomheden og skolen.